DALLA VIGNA ALLA TAVOLA (D.G.R. 9/4/21, 5/7/21; D.D.S. 15/4/21, 25/5/21) (vino74)
Soggetti interessati:
Servizio Regionale P.F. Competitività e multifunzionalità di impresa agricola (Servizio)
Imprese del settore produzione vino, operatori del circuito HO.RE.CA. (hotel con ristorante, ristorante, pizzeria, pub, mensa, catering, aperitiveria), tour operator, agenzie di comunicazione e di organizzazione di eventi e della ristorazione che intendono effettuare interventi al fine di:
a)sostenere la ripresa economica del settore della produzione del vino di qualità e delle attività del settore HO.RE.CA.
b)avvicinare i produttori di vini di qualità ad un mercato dalle alte potenzialità
c)promuovere conoscenza della qualità del prodotto vino Marche anche verso Regioni limitrofe
Iter procedurale:
Giunta Regionale con DGR 415 del 9/4/2021 approvato linea guida per attuazione del progetto “Marche: dalla vigna alla tavola”, al fine di valorizzare vini di qualità delle Marche nell’ambito della ristorazione, avvalendosi di canali HO.RE.CA. e sviluppando sinergia tra settori diversi (comunque legati alla promozione del territorio e delle eccellenze in questo presenti) in grado di: creare offerte per consumatori, enoturisti, turisti del gusto; attivare un’azione di marketing del territorio
Aggregazioni (in forma di Accordo di partenariato, il cui modello è stato approvato con DDS 180 del 25/5/2021) tra soggetti di cui sopra presentano, tramite soggetto capofila, al Servizio entro 30/5/2021 progetto a livello locale, contenente:
– individuazione del gruppo di imprese (almeno 10 operatori HO.RE.CA.) sottoscrittrici di Accordo e del soggetto capofila scelto tra operatori HO.RE.CA. o agenzie di comunicazione o Associazioni di operatori HO.RE.CA. (in tal caso non necessario invio di contratto di aggregazione se Associazione costituita solo da associati di HO.RE.CA., ma solo documento contenente elenco degli aderenti al progetto, indicando partita IVA di ognuno e con firma autografa dei sottoscrittori, corredata da copia del documento di identità valido)
– definizione dei ruoli e modalità di svolgimento dei rapporti economici tra soggetto capofila e soggetti aderenti
– definizione del piano di azione comprendente:
a)indicazione di eventi (degustazioni, apericena , cene a tema) per la promozione di vini DOC, DOCG, IGT delle Marche e dei prodotti alimentari di qualità. Almeno 1 evento per ogni operatore RE.C.A. partecipante (coinvolto comunque al massimo in 1 iniziativa), a cui dovranno partecipare: almeno 20 ospiti (anche di fuori Regione); almeno 1 sommelier (in grado di descrivere vini e loro abbinamento con i piatti presentati ad evento); almeno 3 cantine (in grado di presentare i propri prodotti); operatori del territorio (in grado di organizzare accoglienza degli ospiti provenienti da fuori Regione, fornendo loro pacchetti per facilitarne permanenza di alcuni giorni)
b)piano di comunicazione, che prevede promozione di iniziative (specie fuori Regione) tramite stampa e recensioni sui principali quotidiani e riviste di settore, nonché campagne social e digital media intesi quali strumenti rapidi per raggiungere i consumatori (creazione di eventi, articoli ed immagini come testimonianza concreta del lavoro svolto) finalizzate a creare flussi turistici interregionali, a cui destinare almeno 30% del budget
– definizione di un percorso di verifica delle attività realizzate che prevede dettagliato rendiconto sulle presenze esterne e su azioni di comunicazione attuate
Servizio esegue istruttoria delle domande presentate e redige graduatoria di quelle ammissibili in base a seguenti criteri:
– presenza nel progetto di 1 tour operator (Peso 0,8): 10 punti
– presenza e valutazione del piano di comunicazione interregionale (Peso 1): 3 punti se piano di comunicazione attuato mediante stampa; 6 punti se piano di comunicazione attuato mediante stampa e social; 10 punti se piano di comunicazione attuato mediante stampa, social e digital media
– tasso di cofinanziamento privato (Peso 0,5): 3 punti se almeno 20%; 6 punti se compreso tra 21% e 40%; 10 punti se compreso tra 41% e 50%
– tasso di coinvolgimento di soggetti diversi da operatori HO.RE.CA. (Peso 1): 1 punto se coinvolti solo operatori HO.RE.CA.; 3 punti se coinvolti operatori HO.RE.CA. + almeno 3 cantine; 5 punti se coinvolti operatori HO.RE.CA. + 3 cantine per iniziativa + 1 agenzia di comunicazione ed organizzazione di eventi; 7 punti se coinvolti operatori HO.RE.CA. + 3 cantine per iniziativa + 1 agenzia di comunicazione + almeno 1 operatore turistico; 10 punti se coinvolti operatori HO.RE.CA. + 3 cantine per iniziativa + 1 agenzia di comunicazione + almeno 1 operatore turistico + almeno 1 azienda agroalimentare prodotti di qualità certificati o QM
– impiego di 1 chef diplomato da scuola alberghiera o da altro istituto di formazione o con esperienza di almeno 10 anni (Peso 0,6): 5 punti per chef non diplomato con 10 anni di esperienza; 10 punti per chef diplomato
– numero di esercizi coinvolti con enoteca strutturata e per valenza di vini/etichette regionali (Peso 0,9): 3 punti se almeno 3 esercizi coinvolti; 10 punti se da 5 a 10 esercizi coinvolti; 7 punti se da 11 a 25 esercizi coinvolti; 10 punti se da 26 a 30 esercizi coinvolti
– numero di cantine coinvolte con vini DOC, DOCG, IGT delle Marche (Peso 1): 3 punti se coinvolte almeno 20 cantine; 5 punti se coinvolte da 21 a 30 cantine; 7 punti se coinvolte da 31 a 40 cantine; 10 punti se coinvolte oltre 40 cantine
– numero di iniziative programmate in rapporto al numero di operatori aggregati (Peso 0,7): 3 punti se rapporto uguale a 1; 5 punti se rapporto compreso tra 1 e 1,5; 10 punti se rapporto compreso tra 1,5 e 2
– numero di eventi con almeno 25% di ospiti da fuori Regione (Peso 1): 1 punto se fino a 10% degli eventi; 3 punti se da 11% a 20% degli eventi; 5 punti se da 21% a 50% degli eventi; 7 punti se da 51% a 70% degli eventi; 10 punti se da 71% a 100% degli eventi
– grado di utilizzo di prodotti a denominazione di origine, marchio QM, biologici o presidi slow food per preparazione dei pasti (Peso 1): 1 punto se fino a 10% degli eventi; 3 punti se da 11% a 20% degli eventi; 5 punti se da 21% a 50% degli eventi; 7 punti se da 51% a 70% degli eventi; 10 punti se da 71% a 100% degli eventi
Ammessi in graduatoria solo progetti che conseguono almeno 11 punti
Servizio redige graduatoria entro 30/6/2021 e comunica impegno delle somme concesse a beneficiario, affinché avvii progetto da concludere entro 31/12/2021
Servizio, su richiesta di beneficiario, può concedere anticipo fino a 80% del contributo concesso, previo invio di polizza fidejussoria di pari importo.
Beneficiario per ottenere liquidazione del contributo invia:
a)apposita relazione attestante attività svolte;
b)rendiconto economico del progetto (schema approvato con DDS 180 del 25/5/2021), in cui precisare: fonti di finanziamento ricevute ed altre entrate dirette; spese sostenute corredate da relative copie dei documenti giustificativi di spesa (comprese spese generali il cui schema di rendiconto approvato con DDS 180 del 25/5/2021);
c)raccolta di articoli di stampa, elenco dei social network e digital media utilizzati, comunicati emessi (verificare che tali spese copra almeno 30% del budget concesso);
d)raccolta delle firme degli ospiti fuori Regione partecipanti ad ogni evento organizzato (schema approvato con DDS 180 del 25/5/2021) con relativo documento di riconoscimento di questi;
Al momento del saldo, Servizio accerta:
- a)che fatture rendicontate non siano state utilizzate in altri bandi;
- b)permanenza degli ospiti fuori Regione presso strutture alberghiere Marche;
- c)rispetto dei criteri applicati nei punteggi.
Entità aiuto:
Stanziati 600.000 €, a cui aggiunti 424.000 € con DGR 860 del 5/7/2021, per sostenere il progetto “Marche: dalla vigna alla tavola” tramite concessione di contributo pari a 80% delle spese sostenute (escluse quelle pagate in contanti) a partire da data di invio domanda fino a conclusione dell’attività prevista nel cronoprogramma, fino ad un massimo di 80.000 €/progetto e di 3.000 €/iniziativa per:
a)acquisto di vini dalle cantine individuate per eventi;
b)acquisto di prodotti agroalimentari di qualità da usare negli eventi;
c)attività di comunicazione degli eventi;
d)organizzazione degli eventi (quali: costo per sommelier; eventuale accoglienza di ospiti fuori Regione; personale impiegato nell’esecuzione di eventi e nella raccolta della documentazione necessaria al rendiconto);
e)costi generali fino a 5% del totale
Sanzioni:
Se accertato scostamento superiore a 5% del punteggio assegnato in graduatoria: contributo spettante viene decurtato del 10%
Se accertato che contributo concesso è superiore alle spese rendicontate (al netto del 20% di cofinanziamento): contributo ridotto in proporzione