CARNI BOVINE CONGELATE IMPORTATE DA TRASFORMARE (Reg. 412/08, 882/09) (bovini33)
Soggetti interessati:
Titolare di stabilimenti di trasformazione riconosciuti che ha operato nella produzione di prodotti trasformati contenenti carni bovine durante ognuno dei 2 periodi di riferimento precedenti.
Iter procedurale:
CE fissa contingente tariffario per importazione carni bovine congelate da destinare a trasformazione nella Comunità. per periodo 1 Luglio – 30 Giugno in 63.703 t., espresse in equivalente carni non disossate (100 kg. carni non disossate pari a 77 kg. di carni disossate) e suddivisi in sottocontingenti trimestrali (Da 1 Luglio a 30 Settembre; da 1 Ottobre a 31 Dicembre; da 1 Gennaio a 31 Marzo; da 1 Aprile a 30 Giugno), di cui:
· CATEGORIA A: 50.000 t. per fabbricazione di prodotti, contenenti solo carni bovine, di cui almeno 20% di carne magra (testa, piedi, coda, cuore, mammelle, fegato, reni, animelle, cervello, polmoni, gola, pilastro del diaframma, milza, lingua, omento, midollo spinale, pelle, organi di riproduzione, tiroide, ipofisi e grasso esclusi), ed almeno 85% del peso netto totale costituito da carne e gelatina con rapporto collageno/proteine inferiore a 0,45. Prodotto deve subire trattamento termico che garantisce coagulazione proteine della carne su tutto il prodotto e non presenti tracce di liquido rossastro su superficie di taglio quando sezionato.
· CATEGORIA B: 13.703 t. per fabbricazione di prodotti a base carne bovina diversi dai precedenti, compreso prodotto essiccato o affumicato che ha perso completamente colore e consistenza della carne fresca e con rapporto acqua/proteine inferiore a 3:2
Interessati presentano domanda di diritti di importazione (Unica domanda per stabilimento riconosciuto) a Ministero Commercio Estero entro ore 13 di 7 Giugno, 7 Settembre, 7 Dicembre, 7 Marzo, specificando: quantitativo richiesto espresso in equivalente carne non disossata (Non oltre 10% contingente disponibile per categoria). Allegare:
1) documenti attestanti disponibilità di stabilimenti di trasformazione riconosciuti e di “aver operato nel settore della fabbricazione di prodotti trasformati contenenti carni bovine durante ognuno di 2 periodi di riferimento”;
2) cauzione pari a 6 /100 kg.
Stato membro notifica entro ore 13 del 14 Giugno, 14 Settembre, 14 Dicembre, 14 Marzo a Commissione Europea quantità richiesta per categoria A e B, espressi in kg. equivalente di carni non disossate per sottoperiodo in questione.
Se richieste superano contingenti fissati, CE decide percentuale di riduzione, o sospensione presentazione domande fino al termine periodo contingentale (30 Giugno) se quantitativi disponibili esauriti. Ministero procede ad assegnazione diritti di importazione a partire da 23 Giugno, 23 Settembre, 23 Dicembre, 23 Marzo (Diritti validi a decorrere da 1° giorno del sottoperiodo di riferimento fino a 30 Giugno) e svincola cauzione per diritti di importazione richiesti ma non assegnati.
Ministero rilascia diritti di importazione specificando: Paese di origine, codice prodotto, numero di ordine del contingente, nome ed indirizzo stabilimento di trasformazione, dicitura “Titolo valido in … (Stato membro di rilascio) / Carni destinate alla trasformazione in … (Prodotti di tipo A o B) presso … (esatta designazione e numero riconoscimento stabilimento trasformazione)/Reg. CE 412/08”. Ciascun titolo di importazione rilasciato determina corrispondente riduzione dei diritti di importazione ottenuti e cauzione subito svincolata in proporzione
Immissione in libera pratica dei quantitativi attribuiti subordinata a presentazione titolo di importazione. Interessato chiede a Ministero rilascio titoli di importazione, specificando: Paese di origine, codice prodotto, quantitativo prodotto da importare pari a tutti i diritti assegnati, numero di ordine del contingente, nome ed indirizzo stabilimento di trasformazione, dicitura “Titolo valido in … (Stato membro di rilascio). Carni destinate alla trasformazione (Prodotti di tipo A o B) presso … (esatta designazione e numero riconoscimento stabilimento di trasformazione). Reg. CE 412/08”.
Al momento importazione costituita cauzione da 1414 /t. a 3.041 /t. per fabbricazione prodotti di categoria A e da 420 /t. a 903 /t. per fabbricazione prodotti di categoria B a garanzia trasformazione nello stabilimento indicato di intero quantitativo carni importate entro 3 mesi da importazione.
Cauzione svincolata, in tutto od in parte, se fornita prova, entro 7 mesi da importazione, che totalità o parte della carne importata è stata trasformata “nei prodotti idonei e nello stabilimento designato” entro 3 mesi da data importazione. Se trasformazione avvenuta dopo 3 mesi, cauzione incamerata per 15% + 2% per giorno di ritardo. Se prova di avvenuta trasformazione fornita entro 18 mesi dopo i 7 mesi previsti, cauzione incamerata per 85%.
Stati membri eseguono accurati controlli fisici e documentali per garantire che entro 3 mesi da importazione per verificare che “tutta la carne trasformata nello stabilimento di trasformazione in prodotti della categoria specificata nel titolo di importazione”. Controlli quantitativi e qualitativi all’inizio, durante e dopo operazioni di trasformazione. Ammessa tolleranza per perdite da essudazione e rifilature. A tal fine trasformatore deve dimostrare mediante:
– tenuta contabilità di produzione, identità e destinazione d’uso della carne
– prelievo di campioni ed analisi a sue spese rispondenza del prodotto finito “con la ricetta del trasformatore relativa alla composizione del prodotto”.
Stati membri comunicano a Commissione distinti per categoria di prodotto:
1) entro giorno 10 di ogni mese, quantitativo di prodotti per cui rilasciati titoli nel mese precedente;
2) entro 31 Ottobre quantitativi di prodotti oggetto di titoli inutilizzati (Differenza tra quantitativi per cui rilasciati titoli e “quantitativi imputati sul retro dei titoli di importazione”);
3) entro 31 Ottobre quantitativi di prodotti immissione in libera pratica nel periodo contingentale precedente
Entità aiuto:
Dazio fissato a 20% per fabbricazione di prodotti A e 20% + (994,5 /t. o 1554,3 /t. o 2138,4 /t. in relazione a tipo di prodotto ottenuto di categoria B). Per quantitativi in eccesso applicato dazio doganale a tasso pieno vigente il giorno di immissione prodotto in libera pratica.